¾ó¸¶ Àü Çѱ¹¿¡¼ Àα⸮¿¡ ¹æ¿µ ÁßÀ̶ó´Â ÇÑ TVµå¶ó¸¶¸¦ º¸´Ù ±ô¦ ³î¶õ Àå¸éÀÌ ÀÖ¾ú´Ù.
¿Â °¡Á·ÀÌ Áý ¾Õ¸¶´ç¿¡ ¸ð¿© ¿ÍÀÎÀ» °çµéÀÎ ¹ÙºñÅ¥ ÆÄƼ¸¦ ¹úÀÌ´Â Àå¸éÀ̾ú´Ù.
Çѱ¹À» ¶°³ Áö ¸¸ 8³â. °¡Á·¸ðÀÓÀ̶ó°í Çϸé À¸·¹ ºÒ°í±â¿Í Àâä°¡ ¿¬»óµÇ´ÂÁö¶ó
¡°ÀÌ°Ô À¢ ¹Ì±¹½Ä dz°æÀ̾ß?¡±¶ó´Â ¸»ÀÌ Àý·Î Æ¢¾î³ª¿Ô´Ù.
¹ÙºñÅ¥´Â ¹Ì±¹ÀÎÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹®ÈÄÚµå´Ù.
Dzº¼¿¡ ¿±¤ÇÏµí ¹Ì±¹ÀεéÀº ¹ÙºñÅ¥¸¦ »ç¶ûÇÑ´Ù.
±×·¡¼ ¹Ì±¹ÀÎÀÇ °¡Á·¸ðÀÓ¿¡´Â ¹ÙºñÅ¥°¡ ²À µîÀåÇÑ´Ù.
°í±â³ª Çع° µîÀ» ½¡ºÒ¿¡ ǪÁüÇÏ°Ô ±¸¿ö ¿Â °¡Á·ÀÌ ³ª´² ¸Ô´Â´Ù.
±×¸®°í ±×¸± ´ã´çÀº Ç×»ó ¾Æ¹öÁö´Ù.
¹ÙºñÅ¥ Àü¹®¿ä¸®»ç ¼Î¸± Àç¹Ì½¼°ú ºô Àç¹Ì½¼Àº ±×µéÀÇ °øµ¿Àú¼
¡®±Á±â À§ÇØ ÅÂ¾î³ : ¹Ì±¹½Ä ÃàÇÏÀÇ·Ê(Born to Grill: An American Celebration)¡¯¿¡¼
¡°¹Ì±¹ÀÎÀÌ ¾ß¿Ü¿ä¸®¸¦ ¹ß¸íÇÑ °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, À̸¦ Àç¹ÌÀÖ°Ô ¸¸µç À庻ÀÎÀÎ °Í¸¸Àº ºÐ¸íÇÏ´Ù¡±°í Àû¾ú´Ù.
Àηù°¡ ºÒÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¿ä¸®¸¦ ½ÃÀÛÇÑ ¶§ºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö ´Ù¸¥ ¹ÎÁ·µéÀÌ ¿ä¸®ÀÇ Áß½ÉÀ» Áý ¾ÈÀ¸·Î ¿Å°Ü¿À´Â µ¥ ¼º°øÇß´Ù¸é,
¹Ì±¹ÀεéÀº ¿©ÀüÈ÷ ¹Ù±ù¿¡¼ ¿ä¸®Çϱ⸦ °íÁýÇϸç À̸¦ Èï°Ü¿î ÆÄƼ·Î ¸¸µé¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ ÀúÀÚµéÀÇ ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
°¡Á¤Áý ¸¶´ç, ¾ÆÆÄÆ® º£¶õ´Ù¿¡µµ ±×¸± ½Ã¼³ Çʼö
¸Â´Â ¸»ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª ¹ÙºñÅ¥ ÆÄƼ°¡ ¹ú¾îÁø´Ù. ´ëºÎºÐ °¡Á¤Áý ¸¶´ç¿¡´Â ±×¸± ½Ã¼³ÀÌ °®ÃçÁ® ÀÖ´Ù.
½ÉÁö¾î ¾ÆÆÄÆ® º£¶õ´Ù¿¡¼µµ ¹ÙºñÅ¥ ¿ä¸®¸¦ ÇÑ´Ù.
¾Æ¹«¸® ÀÛÀº µ¿³×°ø¿øÀÌ¶óµµ ¹ÙºñÅ¥¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£ÀÌ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù.
µû¶æÇÑ º½³¯ÀÌ µÇ¸é ½´ÆÛ¸¶ÄÏ ½¡ºÒ Äڳʴ µ¿ÀÌ ³¯ ¸¸Å ºÕºñ°í, ¹ÙºñÅ¥ ¼Ò½º¸¸ ¼ö½Ê °¡Áö³ª µÈ´Ù.
ÀÌ·± ¹Ì±¹ÀÎÀÌ ¹ÙºñÅ¥ Æ佺Ƽ¹ú¿¡ ¿±¤ÇÏ´Â °ÍÀº ¾î¼¸é ´ç¿¬ÇÑ ÀÏÀÎÁöµµ ¸ð¸¥´Ù.
¿ä¸®´ëȸ, À½½Ä¸Ô±â´ëȸ¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¹Ì±¹ÀÎÀÌÁö¸¸ ±×Áß¿¡¼µµ ¹ÙºñÅ¥¿¡ ´ëÇÑ ¾ÖÁ¤Àº Ưº°ÇÏ´Ù.
¹ÙºñÅ¥ ¹®È°¡ µÎµå·¯Áö°Ô ³ªÅ¸³ª´Â ³²ºÎÁö¿ª»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ì±¹ Àü¿ª¿¡¼ º½ºÎÅÍ °¡À»±îÁö °¢Á¾ ¹ÙºñÅ¥ Æ佺Ƽ¹úÀÌ ¿¸°´Ù.
¹ÙºñÅ¥ ´ëȸ´Â ¿ì½Â °æÀïÀÌ ¹«Ã´ Ä¡¿Çϸç, ±×·± ¸¸Å ¿ì½ÂÀÚ´Â »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀ» ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â´Ù.
¹ÙºñÅ¥ èÇǾðÀÌ TV ÇÁ·Î±×·¥ °íÁ¤ Ã⿬ÀÚ°¡ µÇ±âµµ ÇÏ°í, Ã¥À» ¾²±âµµ Çϸç, ´ÙÅ¥¸àÅ͸®ÀÇ ÁÖÀΰøµµ µÈ´Ù.
Æò»ýÀ» ¹ÙºñÅ¥ ¿ä¸®¿¡ ¹ÙÄ¡°í Àü±¹ ¹ÙºñÅ¥ ´ëȸ¸¶´Ù ÂѾƴٴϸç Âü¿©ÇÏ´Â ¹Ì±¹Àεµ ¸¹´Ù.
6¿ù23ÀϺÎÅÍ ÀÌƲ°£ ¹Ì±¹ ¼öµµ ¿ö½ÌÅÏD.C.ÀÇ Á߽ɰ¡ÀÎ Ææ½Çº£ÀÌ´Ï¾Æ ¾Öºñ´º¿¡¼´Â ³»¼Å³Î ijÇÇÅÐ ¹ÙºñÅ¥ ¹èƲÀÌ ¿·È´Ù.
ÀÌ ´ëȸ´Â ¹Ì±¹ÀÇ 10´ë ¹ÙºñÅ¥ À̺¥Æ®ÀÇ ÇϳªÀÌÀÚ ¹Ì±¹ 100´ë À̺¥Æ®ÀÇ Çϳª·Î ¼±Á¤µÈ, Àü±¹ÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ Çà»ç´Ù.
2¸¸5000´Þ·¯(¾à 2300¸¸¿ø)ÀÇ »ó±Ý°ú ¡®³»¼Å³Î ¹ÙºñÅ¥ èÇǾð¡¯À̶ó´Â ŸÀÌƲÀ» ³õ°í
Àü±¹¿¡¼ ¸ðÀÎ ¹ÙºñÅ¥ ÆÀÀÌ °æÀïÀ» ¹úÀδٴ ÀÌ Çà»çÀåÀ» ã¾Ò´Ù.
¶ß°Å¿î ¿©¸§ ÀÏ¿äÀÏ,
ÁÖ¿ä ÇàÁ¤ºÎ¼ÀÇ °Ç¹°ÀÌ »©°îÈ÷ µé¾îÂù ¹Ì±¹ ¼öµµÀÇ Á߽ɵµ·Î¸¦ ¸·¾Æ³õ°í Æ佺Ƽ¹úÀ» ¹úÀÌ´Â °Í ÀÚü°¡ ÃÊÇö½ÇÀûÀ¸·Î ¿©°ÜÁ³´Ù.
¶ß°Å¿î ³¯¾¾¿¡µµ °¡Á· ´ÜÀ§·Î ãÀº »ç¶÷µé·Î Çà»çÀåÀº ºÕº³´Ù.
ÇÑ À¯¸í ½´ÆÛ¸¶ÄÏ Ã¼ÀÎÀÌ 15³â° ÁÖÃÖÇÏ´Â Çà»çÀÎ ¸¸Å À½½Ä»ùÇðú ½ÄÇ°¾÷ü Á¦Ç°»ùÇÃÀ» ³ª´²ÁÖ°í ¹Þ±â¿¡ ¹Ù»¦°í,
±× »ùÇø¸ ¸Ô¾îµµ ¹èºÎ¸¦ ¸¸Å ǪÁüÇÏ°Ô Á¦°øµÆ´Ù.
°¢ ¾÷ü ºÎ½º´Â È«º¸ÀÇ ÀåÀ̶ó±âº¸´Ù´Â °ø¿¬ÀåÀ» ¿¬»ó½ÃÅ°´Â Å« ±Ô¸ð·Î ½ÅÁ¦Ç°À» È«º¸Çß°í,
6°³ÀÇ ¿ä¸® ½ºÅ×ÀÌÁö¿¡¼´Â À¯¸í ¿ä¸®»çµéÀÌ ¿¬ÀÌ¾î ¿ä¸®½Ã¹üÀ» º¸¿´´Ù.
±×¸®°í ´ç¿¬È÷ ¹ÙºñÅ¥ ´ëȸ°¡ ¿·È´Ù. ÀÌƲ µ¿¾È ´Ù¾çÇÑ Á¾·ù·Î ³ª´¶ ¡®¹èƲ¡¯ÀÌ ¿·Á Âü°¡ÀÚµéÀÌ ÀÚ¿õÀ» °Ü·ð´Ù.
´ëȸ¿¡ Âü¿©ÇÑ ¹ÙºñÅ¥ ÆÀµé°ú ´õºÒ¾î ÀÌ Áö¿ªÀÇ ¹ÙºñÅ¥ Àü¹® ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ºÎ½º¿¡´Â ¿¬±â°¡ ÀÚ¿íÇß´Ù.
±× ¿¬±â »çÀÌ·Î, ¶ß°Å¿î ³¯¾¾¿¡µµ ¹ÙºñÅ¥¸¦ ¸Ô±â À§ÇØ ÁÙ¼± »ç¶÷µéÀÌ °¡µæÇß´Ù.
´ëü ¹Ì±¹Àε鿡°Ô ¹ÙºñÅ¥¶õ ¹«¾ùÀΰ¡.
¡®½Ã²ø¹÷Àû¡¯ °¡Á·ÀÇ Á¤ ³ª´©´Â ¸Å°³Ã¼ ±¸½Ç
¹ÙºñÅ¥¶õ ±×¸±À» ÀÌ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ À°·ù¿Í Çع° ¿ä¸®¸¦ ÀÏÄ´´Ù.
°¢ Áö¹æ¸¶´Ù Àαâ ÀÖ´Â °í±â Á¾·ù°¡ ´Ù¸¥µ¥ ³²ºÎ´Â µÅÁö°í±â, Åػ罺´Â ¼è°í±â´Ù.
¹ÙºñÅ¥ ¼Ò½ºµµ ¹«Ã´ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¹ÙºñÅ¥ Àü¹®°¡µéÀº ¼Ò½º¸¦ ¿¬±¸ÇÏ´Â µ¥ ¸¹Àº ½Ã°£À» ½ñ´Â´Ù.
¸»ÇÏÀÚ¸é ¹ÙºñÅ¥´Â ¹Ì±¹ÀεéÀÇ ÀÏ»ó¿¡ »Ñ¸® ±í°Ô ¹ÚÇô Áøȸ¦ °ÅµìÇØ¿Ô´Ù.
µ¿³×¸¶´Ù Ư»öÀÌ ÀÖ°í, °¡Ç³Ã³·³ À̾îÁ® ³»·Á¿À´Â ºñ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù.
±×¸®°í ±× Á߽ɿ¡ »ç¶÷µé, ƯÈ÷ °¡Á·ÀÌ ÀÖ´Ù.
¹ÙºñÅ¥´Â ¿ì¾ÆÇÏ°Ô ¾É¾Æ ³ªÁö¸·ÇÑ ¸ñ¼Ò¸®·Î ´ëȸ¦ ³ª´©¸ç ¸Ô´Â ¿ä¸®°¡ ¾Æ´Ï´Ù.
½Ã²ø¹÷ÀûÇÑ ºÐÀ§±â¿¡¼ Á¢½Ã¸¦ µ¹¸®¸ç ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ´Ù.
¹ÙºñÅ¥ Àü¹®°¡ ¸¯ ¶óÀú½º´Â Àڽŵµ ¸ðµç ¹Ì±¹ ³²ÀÚµéó·³ ¾Æ¹öÁö¿¡°Ô¼ ¹ÙºñÅ¥¸¦ ¹è¿ü´Ù°í Çß´Ù.
°á±¹ ¹ÙºñÅ¥¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì±¹ÀεéÀÇ ¾ÖÁ¤Àº °¡Á·À» Áß½ÉÀ¸·Î »çȸ¸¦ ÁöÅÊÇÏ´Â ¹Ì±¹À̶ó´Â ³ª¶ó¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â ¿¹ÀÎ °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ÀÇ Çѱ¹À½½ÄÁ¡¿¡¼ °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ¸Þ´º´Â °¥ºñ´Ù.
¡®ÄÚ¸®¾È ¹ÙºñÅ¥(Korean Barbecue)¡¯¶ó´Â À̸§À¸·Î Àα⸦ ´©¸®°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ´Ü¾î°¡ °¥ºñÀÇ ¿ø·¡ ¶æ°ú ºÐÀ§±â¸¦ Á¦´ë·Î Àü´ÞÇÏ´Â °Í °°Áö ¾Ê¾Æ ¾Æ½¬¿ü´Âµ¥,
¹Ì±¹Àε鿡°Ô ¹ÙºñÅ¥°¡ ±×·± Àǹ̶ó¸é ³ª»ÚÁö ¾Ê°Ú´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µç´Ù.
¿ö½ÌÅÏD.C. = ¼Ûº¸¸² ÀÚÀ¯±â°í°¡
Ãâó: ÁÖ°£µ¿¾Æ
|